好書推薦
 |
很有樂趣的主廚經典菜單 海鮮篇 70道豐盛海味：魚排、全魚、軟殼、甲殼、貝類，您家就是三星餐廳！（附DVD120分鐘）﹐真的不錯，內容精彩，內容的每一個細節卻都令人驚艷
!
好看的飲食主廚經典菜單 海鮮篇 70道豐盛海味：魚排、全魚、軟殼、甲殼、貝類，您家就是三星餐廳！（附DVD120分鐘）全書的內容大意!
最新與最多的飲食，每日都有特價商品推薦是網路書店購書最佳選擇！
主廚經典菜單 海鮮篇 70道豐盛海味：魚排、全魚、軟殼、甲殼、貝類，您家就是三星餐廳！（附DVD120分鐘）是本不錯的飲食，誠意推薦給大家看喔!
購買也很便利，很值得納入購物車，不需要特地跑到外面找。
主廚經典菜單 海鮮篇 70道豐盛海味：魚排、全魚、軟殼、甲殼、貝類，您家就是三星餐廳！（附DVD120分鐘）曾在博客來 網路書店造成搶購熱潮。
看完心情愉快, 正能量滿滿, 大推! 在網路上很夯，人氣蠻不錯。
作者： 陳寬定 Eddie Chen
新功能介紹
新功能介紹
總而言之，它的評價很高，總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界！
看完有一種說不出的感動，剛出版的時候我就已經在看了 ！
博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您
商品訊息功能:
70道名廚口袋菜單，必學必嚐特選菜色！
這本「主廚經典菜單：海鮮篇」是作者在飯店任職與學校任教多年來的精選菜色，將海鮮類分為：魚排、全魚、軟殼、甲殼、貝類，挑選最具代表性的主菜，再加上不可缺少的豐富配菜變化，共有70道完整配方。
書中詳細傳授細節與訣竅，不僅有煎烤技巧、料理重點、醬汁變化、組合盛盤…等完整內容，更附上親自示範的詳細影音教學120分鐘DVD。囊括7項海鮮特選菜餚詳細影音教學，以及煎烤技巧、料理訣竅、醬汁變化、組合盛盤…各種應用示範。
按步就班，人人都能料理出絕佳美味！
烹調佳餚沒有捷徑，唯有不求快、不省料，掌握食材特性與練習技巧，按步就班從高湯做起，不使用化學香料及添加物，如此不僅能享受美食、更能吃得健康，人人都能料理出絕佳美味。
希望這本「主廚經典菜單：海鮮篇」在收藏細讀後能豐富您的餐桌、增進全家的生活樂趣！
DVD120分鐘
7項海鮮特選菜餚詳細影音教學：鱸魚、魴魚、石斑、干貝、海鰻、旗魚、蟹肉，以及煎烤技巧、料理訣竅、醬汁變化、組合盛盤...各種應用示範。
專業傾囊相授讀者輕鬆上手
作者簡介
陳寬定Eddie Chen
國立高雄餐旅學院助理教授
君悅大飯店行政副總廚
開平高中教師
行政院勞委會國際技能競賽裁判
法國里昂國際技能競賽裁判
景文技術學院兼任教師
實踐大學生活應用科學兼任教師
芬蘭赫爾辛基國際技能競賽裁判
出版食譜書：主廚經典菜單---肉類篇、人氣焗烤燒烤大公開、人氣義大利麵大公開、湯的基礎課、一定可以輕鬆學會！三明治．鬆餅．醬料100種、會做醬汁就會做菜。
獲獎Awards
1986台北金廚獎金牌
1986新加坡美食展隊金牌
1987台北金廚獎金牌
1988德國法蘭克福奧林匹克雙金牌
1989中華美食展金牌
第二十八屆觀光旅館業優良廚師從人員
第二十九屆觀光旅館業模範廚師
1996中華美食展校園傳承金牌
1997中華美食展校園傳承金牌
2001中華民國第八屆十大技術楷模金技獎
2004上海美食展團隊金牌獎
2004中華美展南區隊金牌
2005第七屆FHC上海烹飪藝術特金牌獎
2006第六屆FHC北京烹飪藝術特金牌獎
2007榮獲美國肉類出口協會”傑出貢獻獎”
人生的十種力量：聽諸葛亮講10堂人生智慧課 | 法斯的物語2：說到愛 | 你過得好嗎？為幸福，再勇敢一次 | 你要去相信，沒有到不了的明天 | ||||
改變態度就會幸福全集(全新修訂本) | 日子難過，也要笑著過全集(全新修訂本) | 活得興高采烈 | 解答人生艱難問題的簡單智慧 | ||||
一天一則，日日向上肯定句800 | 撫平挫折傷痕，你會發現，幸福更近更甘美 | 燦爛的笑容，幸福的智慧 | 品格：履歷表與追悼文的抉擇 | ||||
生活茫然…怎麼辦？ | 永不放棄：人生要能不斷拼搏 | 流過眼淚，笑容才會更甜美 | 念轉運就轉16：為自己而活 |
作者： 陳寬定 Eddie Chen
新功能介紹- 出版社：大境
新功能介紹 - 出版日期：2009/12/03
- 語言：繁體中文
主廚經典菜單 海鮮篇 70道豐盛海味：魚排、全魚、軟殼、甲殼、貝類，您家就是三星餐廳！（附DVD120分鐘）
|
你也可以成為談判贏家：談判80％成功靠準備，20％靠談判技巧和策略！ | 蘇格拉底辯證交涉術：善用思辨、提問的技術，讓難纏的對手也能乖乖就範 | 談判專家不敗的交涉術 | 華頓商學院的高效談判學：讓你成為最好的談判者！ | ||||
學會談判，什麼都可以談，什麼都好商量：沒有好口才，只要掌握談判技巧，人人都可以變成談判大師 | 全美首席談判大師羅傑．道森新絕對成交限量套書(共三書) 博客來網路書局  | 哈佛這樣教談判力：增強優勢，談出利多人和的好結果 | 一開口，就說不：談判必勝14策略 | ||||
談判高手 | 談判沒那麼難！用對關鍵句型就搞定！：連談判專家也要偷藏的成功說話術 博客來  | 我想要的，你都會雙手奉上：慕尼黑商學院教授的全方位談判課 | 交涉的藝術：哈佛商學院必修談判課，妥協、讓步、破局都可能是一種好結果 | ||||
談判厚黑學 | 再造行銷大革命－建立品牌影響力 | 談判游擊戰術：出奇制勝、扭轉劣勢的100種成交技巧 | 新世紀談判策略(無書) |
主廚經典菜單 海鮮篇 70道豐盛海味：魚排、全魚、軟殼、甲殼、貝類，您家就是三星餐廳！（附DVD120分鐘）推薦，主廚經典菜單 海鮮篇 70道豐盛海味：魚排、全魚、軟殼、甲殼、貝類，您家就是三星餐廳！（附DVD120分鐘）討論，主廚經典菜單 海鮮篇 70道豐盛海味：魚排、全魚、軟殼、甲殼、貝類，您家就是三星餐廳！（附DVD120分鐘）比較評比，主廚經典菜單 海鮮篇 70道豐盛海味：魚排、全魚、軟殼、甲殼、貝類，您家就是三星餐廳！（附DVD120分鐘）開箱文，主廚經典菜單 海鮮篇 70道豐盛海味：魚排、全魚、軟殼、甲殼、貝類，您家就是三星餐廳！（附DVD120分鐘）部落客
主廚經典菜單 海鮮篇 70道豐盛海味：魚排、全魚、軟殼、甲殼、貝類，您家就是三星餐廳！（附DVD120分鐘）那裡買，主廚經典菜單 海鮮篇 70道豐盛海味：魚排、全魚、軟殼、甲殼、貝類，您家就是三星餐廳！（附DVD120分鐘）價格，主廚經典菜單 海鮮篇 70道豐盛海味：魚排、全魚、軟殼、甲殼、貝類，您家就是三星餐廳！（附DVD120分鐘）特賣會，主廚經典菜單 海鮮篇 70道豐盛海味：魚排、全魚、軟殼、甲殼、貝類，您家就是三星餐廳！（附DVD120分鐘）評比，主廚經典菜單 海鮮篇 70道豐盛海味：魚排、全魚、軟殼、甲殼、貝類，您家就是三星餐廳！（附DVD120分鐘）部落客 推薦
內容來自YAHOO新聞
群聯 提前大盤落底
工商時報【楊曉芳】
群聯（8299）於上周公布7月營收創下歷史新高紀錄，股價則見止跌訊號，單周小漲0.5元、漲幅0.22％，終場以228元作收，博客來網路書店提前大盤見到落底跡象。從籌碼面看，三大法人單周買超1,010張。
群聯為NAND Flash控制IC廠，受惠於eMMC、SSD等新市場收成，7月份營收達33.17億元、改寫歷史單月新高，月成長率達21.02％，為第3季營運攀高立下有利的基石。由於全球記憶體大廠東芝日前甫發展最新3D NAND Flash，群聯也將本季開始與東芝共同送樣，預料年底前量產出貨3D NAND Flash控制晶片，成為下一階段成長動能。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/群聯-提前大盤落底-215004044--finance.html
|
主廚經典菜單 海鮮篇 70道豐盛海味：魚排、全魚、軟殼、甲殼、貝類，您家就是三星餐廳！（附DVD120分鐘）
博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您
- 流行趨勢名醫下班後最常被問的270個健康疑難雜症冏問題限量秒殺 博客來網路書店 流行趨勢名醫下班後最常被問的270個健康疑難雜症冏問題限量秒殺
- CP值爆錶菜市場的海鮮料理網友推薦 博客來網路書店 CP值爆錶菜市場的海鮮料理網友推薦
- 追加好評腸保健康，遠離腸癌：腸道疾病預防與治療圖解小百科開箱文 博客來網路書局 追加好評腸保健康，遠離腸癌：腸道疾病預防與治療圖解小百科開箱文
6344C798EF539CC9
留言列表
