喬科維奇身心健康書:14天逆轉勝營養計畫 好書推薦













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  • 譯者:郭政皓,劉怡伶
  • 出版社:商業周刊

    新功能介紹

  • 出版日期:2014/03/25
  • 語言:繁體中文


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成長於塞爾維亞戰火的平凡男孩,靠家人借錢踏入網壇,

卻又胖又慢、過敏纏身,動輒氣喘發作以致狼狽棄賽。

這個被譏笑唱衰的B咖,怎麼成為破天荒連贏43場的球王?


他傾聽身體說話、勇敢嘗試、不輕言放棄,

他說:「最糟糕的挫敗,不是失敗本身,而是決定不去嘗試。」

改變飲食方式、重塑身心狀態,是他逆轉勝的起點。


在開始打網球前,喬科維奇是來自戰亂頻仍國家的男孩。6歲時,家裡的披薩店對門成立網球學校,站在圍籬外的他,巴著鐵絲網看人練球,為打法和規則著了迷,就自己背著網球袋求教練甘西琪(Jelena Gencic,傳奇球星)教,在看過喬柯維奇天才洋溢的擊球動作後,甘西琪說:「他是我看過繼莎莉絲之後,最有天賦的球員。」不用父母盯、不需教練囉唆;沒人逼他練,不過小喬科維奇永遠都想練。當他看到山普拉斯(Pete Sampras)拿下溫布頓冠軍的電視轉播,就相信:「有一天冠軍會是我。」

即使在科索沃戰爭期間,在防空洞躲完空襲,就去昨天被轟炸的地方練(腦袋瓜想著轟炸機不會連續來),在戰火的恐懼、死亡的威脅下,他一直專注於自己的夢想,最愛拿各種各樣的杯子、碗當成是獎杯,站在鏡子前說:「小諾(Nole)是世界第一!小諾是世界第一!」

12歲起,家人不惜借貸送他到德國受訓,嚴格訓練下的他逐漸展露頭角,16歲進入職業網壇﹔18歲晉身ATP世界排名前100的最年輕球員,一路看似順利,但關鍵賽事時身體總像被詛咒般出狀況,每每頭痛疲累、氣喘吁吁、注意力渙散。2005年,他首度現身法國網球公開賽,對戰八號種子柯里亞(Guillermo Coria)並贏得首盤,就因身體不適退賽;3個月後美國網球公開賽,他像擱淺的鯨魚攤在地上喘氣,叫了四次暫停,勉強贏了卻被狂噓。2008年羅迪克(Andy Roddick)曾取笑他「抽筋、禽流感、炭疽病、SARS、傷風感冒」。

多年來,他世界排名處在尷尬的第三,為了突破自我,他用各種方法改善體能狀態,勤練體能、請防護員、換了教練,甚至動了鼻腔手術使呼吸更順暢,為了讓自己適應澳洲公開賽炎熱的天氣,甚至移師炎熱的杜拜沙漠訓練。但這些努力無法收效,2010年初的澳洲公開賽冠軍戰,他又無法呼吸,衝進更衣室狂吐,歷經五盤纏鬥,終因體力不支敗北。

直到2010年他遇到來自塞爾維亞的托耶維奇博士(DIgor Cetojevic),大膽診斷他體能不佳的其實是食物中的「麩質、奶類」過敏所致。麩質是穀類食物中常見的麥麩(gluten),即在小麥、大麥、黑麥(裸麥)等穀物中的一種蛋白質,存在麵包、麵條、義大利麵、披薩、蛋糕等精緻食物中,他往日的無解症狀,其實是麩質過敏的反應,只是他自己從沒發現。除排除麩質、奶類外,也開始採行低GI、避免加工品等健康飲食方式。

嘗試僅14天的營養計畫逆轉他的一生,成就喬科維奇2011年夢幻的夏天,以勢如破竹氣勢連贏43場後,一舉拿下溫布頓冠軍,以及夢寐以求的世界第一。奪冠那一刻,他情不自禁蹲了下來,拔起一把溫布頓球場的草吃,這一幕也成為球迷心目中永遠的經典鏡頭。

喬科維奇告訴我們,生活中經常出現的頭痛、疲倦、失眠,可能是吃錯食物的結果,他無私的與大眾分享他的14天健康菜單,以及每天實行的熱身、瑜伽滾輪、冥想、體能訓練等私房秘訣。

《喬科維奇的身心健康書》記錄了他的網球人生——

?從6歲至今,天命似的對網球的熱愛執著

?在砲火轟炸過的斷垣殘壁練球的經歷

?關鍵戰役過程全紀錄

?被譏諷的弱雞遜咖蛻變為頂尖好手的傳奇

?一整天訓練時程大公開

?私房9種伸展運動、9招瑜珈滾輪、4式瑜珈

?可抗過敏、強化體能又瘦身的14天健康食譜

?還有,無論順境逆境、晴天陰天,永遠不忘幽默搞笑的喬博客來科維奇

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甘思元? 力格運動健護中心創辦人

吳映蓉? 暢銷健康養生作家/台大營養學博士

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  • 譯者:郭政皓,劉怡伶
  • 出版社:商業周刊

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內容來自YAHOO新聞

眼睛過勞恐類固醇惹禍醫:吃喝點抹都要小心

【華人健康網記者張世傑/台北報導】長期使用含類固醇藥物,小心眼睛「過勞」!新北市1名40多歲的王姓男子,工作忙碌,壓力相對大,日前發現一眼視力變差,以為是近視加重,重新配眼鏡後,仍無法改善視力。經求診檢查發現,王男因皮膚過敏,長期擦類固醇藥,導致「中心漿液性視網膜病變」,後經醫師調整類固醇劑量,並建議放鬆心情面對工作後,視力模糊狀況才獲得改善。

眼科醫師提醒,長期使用含類固醇眼藥水,會增加眼過勞風險。

眼過勞 好發男性族群

收治個案的台北慈濟醫院眼科醫師吳立理指出,所謂「眼過勞」,主要是視網膜中心的黃斑部底部有一些積水,會讓視力減退,看東西時會覺得視線扭曲,或是比較模糊。

「眼過勞」通常好發於30到50歲族群,而男性發生率又比女性高出20倍,若不及早就醫,恐怕有失明風險。尤其「眼過勞」在臨床表現上,容易與許多其他黃斑部病變混淆,治療方式也不盡相同,建議民眾應早期發現,以便早期介入治療。

失明殺手!中心漿液性視網膜病變

吳立理醫師(右)強調,壓力大、高度近視、或常熬夜工作的人,較容易罹患眼過勞。(圖片提供/台北慈濟醫院)

吳立理醫師強調,大部分急性「眼過勞」發作於單側眼睛,除非發生於黃斑部中央,不然多數病人沒有症狀。據統計,60%到80%的「眼過勞」患者不用任何治療,10%到20%患者3至6個月内會自癒,視力能恢複正常。

眼過勞治療方法:

1.藥物治療:包括口服藥物、眼藥水,需由眼科醫師建議使用。

2.光動力療法:適合慢性「中心漿液性視網膜病變」。

3.局部視網膜雷射:在漏水點做局部視網膜雷射,可以縮短症狀,以及網膜下積液的時間。

類固醇增眼過勞風險

根據臨床觀察,壓力大、高度近視,或是常熬夜工作的人,較容易罹患。呼籲民眾若感覺眼睛不舒服、視力變模糊時,一定要找專科醫師檢查,千萬不要自行購買、使用市售眼藥水,因為吃的、噴的、 擦的、點的各種形式的類固醇,都有增加眼過勞出現的風險。

【醫師小提醒】:

要避免眼睛過勞,最好改變生活習慣,不抽菸、不喝酒,還要避免任意使用類固醇,若眼睛乾澀疲憊,可以博客來書店購買不含類固醇的眼藥水,而且1天最好不要使用超過4次,這樣才能降低眼睛傷害。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/眼睛過勞恐類固醇惹禍-醫-吃喝點抹都要小心-084205387.html













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