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一分鐘小故事(2)當紅

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內容簡介: 人生在世，中年以前不要博客來書店怕?最大的錯誤是不敢犯錯；中年以後不要悔?最大的遺憾是沒有遺憾。這是經驗的提煉，智慧的濃縮。

有三個旅客同時住進了一家旅店。早上三個人要出門的時候，第一個旅客帶了一把傘，第二個旅客拿了一根拐杖，第三個旅客則什?也沒有帶。

等到晚上回來的時候，第一個帶著傘的旅客居然全身都濕透了，第二個拿著拐杖的旅客則摔得滿身是傷，而第三個什?都沒帶的旅客，卻平安無事地回來了。

旅店老闆覺得很奇怪，便問第一個旅客說：「請問你?什?全身濕透了呢？你不是有帶傘嗎？」

第一個旅客回答說：「因?我拿了傘，所以下雨時，我毫不在乎地快步向前走，沒想到卻被地上的積水弄得全身都濕透了。」

老闆接著問第二個拿拐杖的旅客說：「你?什?摔得全身是傷呢？」第二個旅人回答道：「因?我拿了拐杖，所以在泥濘的路上我就拄著拐杖快步走，卻因?地上太滑，拐杖撐不住而摔跤。」

第三個旅人聽完前面兩人的話後，不等老闆開口，便說道：「我之所以平安無事，是因?當雨來的時候，我就去躲雨；當路不好走時，我博客來網路書局就小心地慢慢走。」

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  作者： 王一心    新功能介紹
• 出版社：大拓文化    新功能介紹
• 出版日期：2006/03/15
• 語言：繁體中文

一分鐘小故事(2)當紅

內容來自YAHOO新聞

用勇氣作菜 義式料理台灣香

中國時報【林宏聰╱高雄報導】

26歲李建達與朋友吳德俊初出茅廬，在親友不看好下合創餐廳，將台式臭豆腐、紅糟里肌肉融合義式燉飯、義大利麵，並加入高市農業局綠色友善餐廳，進用在地小農生產的新鮮蔬果，從口味到食材皆堅持濃濃台灣味。

「就叫『勇氣』好了啦！反正大家都不看好，我們就只剩勇氣」李建達2012年放棄到史瓦濟蘭當廚師高薪工作，與友人吳德俊毫無經驗要開餐廳，親友當然潑冷水，憑藉對烹飪熱情在高雄鬧區把餐廳開起來。

他們以高雄人接受度較高的義大利麵、燉飯為主軸，每道料理雖是西式，但一定飄著濃濃台灣味，像是臭豆腐入菜的燉飯，或是烏魚子、紅糟里肌肉口味的義大利麵，古怪口味讓顧客驚喜連連。

李建達、吳德俊有次受微風市集邀請，出席活動示範如何料理在地食材，進而認識綠色友善餐廳朋友，雙方在地化理念不謀而合，決定加入，將店裡飲料換成那瑪夏茶農生產的產銷履歷茶。

農業局行銷輔導科長廖大慶說，高市綠色友善餐廳已有29家，除大飯店也不乏像勇氣廚房這樣精緻小店，他們以實際採購支持在地小農。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/用勇氣作菜-義式料理台灣香-215007849.html

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